Cepas y Vinos

27 abril, 2024 0

‘Nos encantaría ser un ejemplo de que vivir dignamente en el rural es posible’ Ana y Pablo llegaron a Cuñas,...

Antonio López Fernández, propietario de Alvaredos-Hobbs

Redacción

Bodegas

22 enero, 2024 0

“Estoy seguro de que mi abuelo Fructuoso, el que me contagió el amor por la viña, estaría orgulloso de los...

La naturalidad del método ancestral contagia la elaboración de vinos espumosos en las bodegas gallegas

Redacción

Bodegas

22 diciembre, 2023 0

El método de elaboración ancestral es el sistema más natural con el que se elabora el vino espumoso. Desde hace...

Entrevista con José Canda Gil, propietario Adega Terras do Sur

Redacción

Bodegas

26 septiembre, 2023 0

“Terras do Sur es la bodega de Rías Baixas que está más pegada al Ribeiro y eso se nota” ...

Entrevista con Manuel Docampo, propietario de Leive Ecoadega

Redacción

Bodegas

21 septiembre, 2023 0

“Cultivar en ecológico en Galicia no es rentable económicamente, pero nosotros defendemos otros valores” Manuel Docampo forma parte de...

Entrevista con Carla González y Lázaro Moreno, de Bodegas Valtea

Redacción

Bodegas

6 julio, 2023 0

“Nuestra idea no era hacer un vino más, queríamos elaborar un gran vino y lo hemos conseguido” Carla González...

Entrevista con Pelayo de la Mata, Marqués de Vargas y Conde de San Cristóbal, presidente Grupo Vinícola Marqués de Vargas

Redacción

Bodegas

7 junio, 2023 0

“Algunos nos llamaron locos por el precio que pagamos por Pazo de San Mauro” Durante años, el Grupo Vinícola...

Entrevista con Miguel Ángel Alonso Fernández, responsable Bodega Caveiral

Redacción

Bodegas

24 mayo, 2023 0

“Nuestras viñas están repartidas en 18 parcelas y eso hace que los vinos sean más complejos y con personalidad” ...

Entrevista con Jorge Feijóo, propietario de Adega Vella

Redacción

Bodegas

28 febrero, 2023 0

“El intercambio de experiencias con gente de otras denominaciones de origen es un gran aprendizaje” Adega Vella es una...

Pentecostés, un proyecto personal que triunfa

Redacción

Bodegas

28 febrero, 2023 0

La Bodega del Val Miñor, la única con denominación de origen de la zona, produce dos elogiados vinos que está...

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