Nos falta mucho orgullo enológico, muchas veces se valora más lo de fuera El personaje 18 agosto, 2024
José Enrique Garzón, director del Instituto de la Viña y el Vino de la Universidad de León El personaje 14 agosto, 2024
El Campus del Vino de Canarias impulsa un proyecto experimental sobre la utilización de portainjertos en el viñedo canario Actualidad 10 octubre, 2025
Rioja brinda por su Centenario al otro lado del Atlántico, con acciones estratégicas en EE. UU. y Canadá, consolidando su prestigio en el mercado norteamericano Actualidad 8 octubre, 2025
El Campus del Vino de Canarias impulsa un proyecto experimental sobre la utilización de portainjertos en el viñedo canario Redacción Actualidad 10 octubre, 2025
Nace Cava Academy, la primera escuela online de formación certificada en Cava Redacción Actualidad 21 junio, 2021 0La D.O. Cava estrena en formato digital Cava Academy, una moderna plataforma de ‘e-learning’ de formación específica de altísimo nivel...
Ramón Bilbao ensalza el valor de los sumilleres en la hostelería en Spanish Wine Academy Somms Edition Redacción Actualidad 15 junio, 2021 0La bodega reúne el próximo 22 de junio a algunos de los mejores sumilleres del mundo en un simposio centrado...
10 AÑOS DE LA COLECCIÓN TÍO PEPE FINOS PALMAS Redacción Actualidad 2 diciembre, 2020 0González Byass presenta la Saca 2020 de la Colección Tío Pepe Finos Palmas, cuatro joyas de Jerez únicas que representan...
La D.O. Cava acoge a más de 60 prescriptores de primer nivel en el primer “Recorrido por la excelencia del Cava” Redacción Actualidad 2 diciembre, 2020 0Una cata online dirigida por el sumiller Ferran Centelles junto a Javier Pagés, presidente de la D.O. Cava, centrada en...
ARTÍCULO DE OPINIÓN ANTONIO M. NAVARRO MUÑOZ Redacción Noticias 3 agosto, 2020 0Dos Fondillones Alicantinos acaban de recibir la mayor consideración que un vino español pueda recibir, y es ser nombrados “mejor...
EL CAVA SE SITÚA A LA VANGUARDIA DE LAS D.O. DE VINOS ESPUMOSOS DE MÁXIMA CALIDAD Redacción Actualidad 22 julio, 2020 0El Cava eleva las exigencias cualitativas y subraya su origen En uno de los plenos más trascendentes de su historia, el Consejo...
Ferrán Centelles: “Se trata de hacer muy buen vino y de explicarlo bien para que la gente lo conciba como un vino de valor.” Redacción Actualidad 6 marzo, 2020 1Ferrán Centelles, sumiller de el Bulli, mantuvo ayer un encuentro con hosteleros y bodegueros de Ribeira Sacra. Casi un centenar...
Salón Profesional y Premios Vinos Alicante DOP 2020 Redacción Actualidad 6 marzo, 2020 0El auditorio provincial servirá para la presentación de la nueva añada La Denominación de Origen Alicante celebra este próximo...
FERRAN CENTELLES ALABA EL POTENCIAL, LA EVOLUCIÓN Y LA REINVENCIÓN DE LA RIBERA DEL DUERO Redacción Actualidad 7 febrero, 2020 0Realizó la cata a ciegas y confiesa haber descubierto vinos extraordinarios Ferran Centelles, que representa en España a la...
Los 10 imperdibles de Gastronomika 19 Redacción Actualidad 30 septiembre, 2019 0Hasta ocho chefs triestrellados rendirán homenaje a Carme Ruscalleda en una de las cenas estrella del congreso. En la Inaugural...