Cepas y Vinos

20 octubre, 2021 0

Si hay un río cuyo nombre está estrechamente vinculado a la producción de vino, ese es el Mosela. Las aguas...

Entrevista Vicente Casas Cano, director comercial de Bodegas Guerra

Redacción

Bodegas

20 octubre, 2021 0

“Los subsuelos del Bierzo son muy ricos en minerales y le aportan a la viña unas condiciones diferentes” Vicente...

Magia y Tradición

Sandra Cortés Diéguez

Tribuna

13 octubre, 2021 0

El respeto a la tradición es lo que nos da entidad como pueblo y como cultura. Galicia está llena de...

Zamburiña negra, alioli de algas, codium en tempura y alcaparras marinas

Redacción

El buen comer

24 septiembre, 2021 1

Ingredientes para 4 pax: 1 kg de zamburiña negra 2 dientes de ajo 1 cuchara de café de espirulina en...

EL ACLAREO DE RACIMOS

Redacción

Reportajes

24 septiembre, 2021 0

I.- GESTIÓN EN VERDE DEL VIÑEDO Los viticultores pretenden siempre obtener un buen equilibrio entre la producción de uva y...

La Ruta de los Monasterios en Pontevedra, remanso de paz y belleza

Redacción

Escapadas

8 septiembre, 2021 0

Monasterios. Construcciones sólidas con vistas increíbles. Toda una metáfora de la fortaleza de espíritu y de la vida contemplativa. Vocacionales...

El Instituto de Masters of Wine ha anunciado 10 nuevos Master of Wine

Redacción

Reportajes

1 septiembre, 2021 0

De 5 países diferentes, los nuevos miembros (incluyendo el primero de Italia) son: James Doidge MW (Reino Unido), Gabriele Gorelli...

Entrevista con Luis Buitrón, presidente de la Federación Española de Asociaciones de Enólogos

Redacción

El personaje

1 septiembre, 2021 0

“El intrusismo sigue siendo el mayor problema que tenemos en esta profesión” Luis Buitrón pilota desde hace algo más...

MADEIRA: ISLA REMOTA, VINOS PROFUNDOS. II Parte.

Redacción

Escapadas

31 agosto, 2021 0

Si en el anterior artículo explicamos la historia y origen del vino de Madeira, así como sus particulares clima y...

Entrevista a Paco Sanromán, de Adega Sidrón

Redacción

Bodegas

12 agosto, 2021 0

“Esto nos permitirá situar a Negueira de Muñiz en el mapa de los vinos de calidad” Los hermanos Javier...

L	M	X	J	V	S	D
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30

Editorial

Destacado

La bodega y su vino

Destacado

El buen comer

Destacado

El personaje

Destacado

Reportajes

Destacado

Noticias

Destacado

destacado