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Rioja brinda por su Centenario al otro lado del Atlántico, con acciones estratégicas en EE. UU. y Canadá, consolidando su prestigio en el mercado norteamericano Actualidad 8 octubre, 2025
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Jonas Tofterup, Master of Wine Redacción El personaje 5 mayo, 2020 0“Los vinos gallegos son limpios, afrutados y muy característicos debido a sus variedades” Jonas Tofterup tiene una curiosa trayectoria...
Asunción Martínez Valle, Doctora en Arqueología del Vino y Presidenta de la Asociación de Lagares Rupestres de España Redacción El personaje 18 abril, 2020 1«El concepto de consumo de vino en la Antigüedad es completamente diferente al de hoy en día» Le apasiona su...
VIAJE AL GÉNESIS DEL AROMA: PRIMARIOS, SECUNDARIOS Y TERCIARIOS Redacción Reportajes 15 abril, 2020 0En cualquier curso de formación en análisis sensorial normalmente se parte del origen de los aromas para clasificarlos. Para facilitar...