Entrevista con Miguel González, cocinero galardonado con la Estrella Michelin El buen comer 21 abril, 2021 243
Entrevista con Miguel González, cocinero galardonado con la Estrella Michelin Redacción El buen comer 21 abril, 2021 243
El Brexit impulsa las compras de granel y reduce las de envasados, espumosos y bag-in-box Reportajes 24 febrero, 2021 6
El Brexit impulsa las compras de granel y reduce las de envasados, espumosos y bag-in-box Redacción Reportajes 24 febrero, 2021 6
La elaboración de los Cavas de Guarda Superior de la D.O. Cava será 100% ecológica en 2025 Actualidad 22 abril, 2021 1
Luis Paadín presenta en el Real Club Náutico de Vigo su Guía de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia 2015 Redacción Actualidad 26 enero, 2015 0 32Presidente de la Asociación Gallega de Sumilleres, Paadín consiguió el año pasado situar su guía entre las cinco mejores del...
Lucía Freitas y Nacho Tierno, chefs propietarios del restaurante compostelano A Tafona Casa de Xantar, ingresan en el Grupo Nove. Redacción Actualidad 26 enero, 2015 0 60Esta integración se efectivizará este domingo 25 de enero en el transcurso de una cena en la que se reunirán...
Altas puntuaciones para las Garnachas Valdeorresas Redacción Actualidad 21 enero, 2015 0 119Siete expertos valoraron este tipo de vino en la I Cata de garnachas tintureras centenarias de Galicia La calidad de...
El INGAVI complementa la formación de los alumnos del curso superior de sumiller con una visita a la D.O. do Ribeiro Redacción Actualidad 21 enero, 2015 0 75El director del Instituto Galego do Viño, Xoán Cannas, guió a los participantes en una jornada diseñada por el Consejo...
Salvaterra homenajea a los espumosos con una gran fiesta Redacción Ferias 12 enero, 2015 0 201Los vinos espumosos se producen ya en todas las regiones vitivinícolas y son los que están alcanzando en estos momentos las...
Luis Gutiérrez, colaborador de Robert Parker, ratifica la positiva evolución de los vinos de la D.O. Ribeiro calificando con más de 90 puntos un total de 27 referencias Redacción Actualidad 9 enero, 2015 0 120La revista The Wine Advocate, del influyente crítico de vinos a nivel mundial Robert Parker, ha publicado recientemente un artículo...
Escribir sobre vino José Luis Louzán Tribuna 5 enero, 2015 0 242Hay algo especialmente difícil en escribir sobre vinos. O sobre viñedo, o sobre campo y vendimia, y elaborar o embotellar,...
