Nos falta mucho orgullo enológico, muchas veces se valora más lo de fuera El personaje 18 agosto, 2024
José Enrique Garzón, director del Instituto de la Viña y el Vino de la Universidad de León El personaje 14 agosto, 2024
El Campus del Vino de Canarias impulsa un proyecto experimental sobre la utilización de portainjertos en el viñedo canario Actualidad 10 octubre, 2025
Rioja brinda por su Centenario al otro lado del Atlántico, con acciones estratégicas en EE. UU. y Canadá, consolidando su prestigio en el mercado norteamericano Actualidad 8 octubre, 2025
El Campus del Vino de Canarias impulsa un proyecto experimental sobre la utilización de portainjertos en el viñedo canario Redacción Actualidad 10 octubre, 2025
Aspectos saludables del Vino Mercedes González Tribuna 27 diciembre, 2016 0Decía Ortega y Gasset: “el vino era un dios hasta que fue un problema administrativo” y es por eso que...
La vendimia Iria Otero Tribuna 28 noviembre, 2016 0“Nos eidos, ¡qué alegría! nas adegas, ¡qué bullas e que afáns! nos lagares, ¡qué louca algarabía! ¡Qué sana...
El complejo mundo de los vinos dulces Sandra Cortés Diéguez Tribuna 31 agosto, 2016 0Complicado resulta el mundo de los vinos dulces, son complejos en su elaboración, en su evolución y en su composición...
Cumpliendo las normas respetaremos la calidad Antonio Raluy Rodríguez Tribuna 26 abril, 2016 0Vivir en sociedad es aceptar sus normas (disponer de una serie de servicios básicos que nos hagan nuestra vida mas...
Licores tradicionales: placer sensorial y bienestar Sandra Cortés Diéguez Tribuna 7 enero, 2016 0El empleo de remedios naturales y, más concretamente de plantas medicinales con fines terapéuticos, es una práctica ancestral mundialmente extendida...
El manejo del viñedo Iria Otero Tribuna 14 octubre, 2015 0Es generalizada la convicción de que viñedos poco productivos redundan frecuentemente en uvas de mayor calidad, con mayor concentración de...
Orujo versus Aguardiente Antonio Raluy Rodríguez Tribuna 30 junio, 2015 0Bebida espirituosa resultante de la destilación de los orujos o bagazos obtenidos en los procesos de vinificación. Existen distintos procesos...
El último suspiro del vino. Aguardientes y licores tradicionales de Galicia Mercedes González Tribuna 18 marzo, 2015 1El último aliento del vino que ha conseguido materializarse es el “Augardente de Galicia”, un nombre propio para un producto...
Escribir sobre vino José Luis Louzán Tribuna 5 enero, 2015 0Hay algo especialmente difícil en escribir sobre vinos. O sobre viñedo, o sobre campo y vendimia, y elaborar o embotellar,...
El emprendedor en el mundo del Vino Antonio Portela Tribuna 22 diciembre, 2014 0La viticultura ha sido a lo largo de su historia fundamentalmente un legado familiar, porque es una actividad agrícola ligada...