Nos falta mucho orgullo enológico, muchas veces se valora más lo de fuera El personaje 18 agosto, 2024
José Enrique Garzón, director del Instituto de la Viña y el Vino de la Universidad de León El personaje 14 agosto, 2024
El Campus del Vino de Canarias impulsa un proyecto experimental sobre la utilización de portainjertos en el viñedo canario Actualidad 10 octubre, 2025
Rioja brinda por su Centenario al otro lado del Atlántico, con acciones estratégicas en EE. UU. y Canadá, consolidando su prestigio en el mercado norteamericano Actualidad 8 octubre, 2025
El Campus del Vino de Canarias impulsa un proyecto experimental sobre la utilización de portainjertos en el viñedo canario Redacción Actualidad 10 octubre, 2025
Elaboración de Aguardiente Gallego (1) Redacción Reportajes 25 enero, 2021 0Ignacio Orriols Fernández. Dr.Química. Enólogo I.- INTRODUCCION Estamos en época de otoño. Los vinos están acabando de fermentar, los trasiegos...
República Checa, donde el vino brilla en territorio cervecero Redacción Escapadas 25 enero, 2021 0Más allá de su fuerte y prolífica industria cervecera, la República Checa tiene un gran arraigo histórico y cultural vinculado...
El sector vitivinícola genera casi 24 mil millones de euros anuales, un 2,2% del Valor Añadido Bruto en España Redacción Actualidad 22 enero, 2021 0La Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) ha presentado en streaming el informe que cifra el papel destacado del...
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Galicia brilla con luz propia en el universo Michelin Redacción El buen comer 19 enero, 2021 0El final de 2020 nos ha dejado en Galicia una excelente noticia en el ámbito gastronómico: una merecidísima segunda estrella...
Entrevista con Jesús Puga Sendín, gerente de la bodega Eido da Fonte Redacción Bodegas 19 enero, 2021 0“La tienda online nos dio un respiro en pleno confinamiento, nos permitió llevar nuestro vino a toda España” Eido da...
Entrevista Alberto Úbeda, gerente de la Bodega y restaurante Cuñas Davia Redacción El buen comer 18 enero, 2021 0“Nuestro objetivo con el restaurante es que nuestros clientes disfruten de un momento especial” A muchos quizás les parezca una...
Entrevista con Ángeles Jorreto, pintora Redacción El personaje 15 enero, 2021 0“En mis obras siempre me ha gustado intercalar materias, buscar lo diferente” Fuerza y delicadeza conviven en perfecta armonía en...
Xiana Domínguez Álvarez, gerente bodega “Chao do Couso” Redacción Bodegas 13 enero, 2021 1“Alcouce es un Mencía complejo, es un vino fruto de la paciencia” La bodega Chao do Couso, en A Pobra...
Entrevista a David Forer, Master of Wine Redacción El personaje 13 enero, 2021 0“Los vinos españoles tiene un gran potencial pero la comunicación y distribución son muy tradicionales” El consultor y Master of...