Nos falta mucho orgullo enológico, muchas veces se valora más lo de fuera El personaje 18 agosto, 2024
José Enrique Garzón, director del Instituto de la Viña y el Vino de la Universidad de León El personaje 14 agosto, 2024
El Campus del Vino de Canarias impulsa un proyecto experimental sobre la utilización de portainjertos en el viñedo canario Actualidad 10 octubre, 2025
Rioja brinda por su Centenario al otro lado del Atlántico, con acciones estratégicas en EE. UU. y Canadá, consolidando su prestigio en el mercado norteamericano Actualidad 8 octubre, 2025
El Campus del Vino de Canarias impulsa un proyecto experimental sobre la utilización de portainjertos en el viñedo canario Redacción Actualidad 10 octubre, 2025
20 PERSONAS PARTICIPAN EN LA CATA DEL CONSEJO REGULADOR DE LAS IIXX AGUARDENTES Y LICORES TRADICIONALES DE GALICIA EN LA PRIMERA EDICIÓN DEL REVERA VINUM Redacción Actualidad 25 marzo, 2022 0Una veintena de personas acudieron a la cata del Consejo Regulador de las Aguardientes y Licores Tradicionales en la antigua...
Más de cuarenta alumnos del CIFP Compostela participan en una jornada formativa sobre los Aguardientes y Licores Tradicionales y la Repostería Tradicional de Melide Redacción Actualidad 2 febrero, 2022 0Cuarenta y cuatro alumnos del CIFP Compostela, situado en Lamas de Abade en Santiago, de los ciclos medios de Servicios...
El Consejo Regulador desarrolla una jornada formativa sobre los Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia al CIFP Paseo das Pontes Redacción Actualidad 19 enero, 2022 0Sonia Otero impartió una charla en las instalaciones de este centro dirigida al alumnado de los Ciclo Medio de Servicios...
La primera cata del Consejo Regulador de Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia en el Salón Xantar cuelga el cartel de lleno Redacción Sin categoría 12 noviembre, 2021 0La vocal y enóloga Sonia Otero impartió las dos sesiones en las que se degustaron diferentes tipos de destilados, así...
Seminario formativo sobre Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia en el CIFP Carlos Oroza de Pontevedra Redacción Actualidad 31 mayo, 2021 0Sonia Otero impartió el taller dirigido al alumnado del primer curso del Ciclo Medio de Cociña e Gastronomía El...
El Consejo Regulador imparte un seminario formativo a 22 estudiantes del CPR Belarmino Fernández Iglesias de Sober Redacción Actualidad 5 febrero, 2021 0Sonia Otero impartió la sesión desarrollada en línea dirigida a alumnado del Ciclo Superior en Vitivinicultura y del Ciclo Medio...
El Consejo Regulador imparte un seminario formativo a 10 alumnas del ciclo de Panadería y Repostería Confitería de la EFA Piñeiral de Arzúa Redacción Actualidad 15 diciembre, 2020 0Sonia Otero impartió la sesión en la que puso en valor el aporte de los destilados 100% gallegos en la...
Los matices de la variedad albariño en el aguardiente centraron la cata musicalizada del ciclo Orujo de Galicia. Los 5 Elementos celebrada en Vigo Redacción Actualidad 18 agosto, 2020 0La vocal del Consejo Regulador Sonia Otero guio la degustación de destilados 100% gallegos que se combinaron con los temas...
El ciclo ‘Orujo de Galicia. Los 5 Elementos’ traslada su cata musicalizada a un bosque de Berán-Leiro Redacción Actualidad 17 agosto, 2020 0El Aguardiente y el Licor de Hierbas de Galicia protagonizaron la degustación desarrollada en plena naturaleza El ciclo Orujo...
‘Orujo de Galicia. Los 5 Elementos’ descubre las peculiaridades del aguardiente envejecido en su cata musicalizada en Chantada Redacción Actualidad 10 agosto, 2020 0La degustación se combinó con la interpretación de 6 temas originales creados por Rebeca Ponte e inspirados en los destilados...