Nos falta mucho orgullo enológico, muchas veces se valora más lo de fuera El personaje 18 agosto, 2024
José Enrique Garzón, director del Instituto de la Viña y el Vino de la Universidad de León El personaje 14 agosto, 2024
La OIV publica las primeras estimaciones de la producción mundial de vino para 2025 Actualidad 12 noviembre, 2025
IMW ANUNCIA A SIETE GANADORES DE PREMIOS Y DA LA BIENVENIDA A CINCO NUEVOS MAESTROS DEL VINO EN SU CEREMONIA ANUAL Noticias 11 noviembre, 2025
Vieira de Cambados curada sobre puré de tubérculos y vinagreta de aguacate Redacción El buen comer 6 marzo, 2023 1Ingredientes para 4 pax: 2 vieras por persona 1 aguacate 1 tomate 2 patatas 1 boniato mediano 1 puerro 2...
Entrevista con Jorge Feijóo, propietario de Adega Vella Redacción Bodegas 28 febrero, 2023 0“El intercambio de experiencias con gente de otras denominaciones de origen es un gran aprendizaje” Adega Vella es una...
Pentecostés, un proyecto personal que triunfa Redacción Bodegas 28 febrero, 2023 0La Bodega del Val Miñor, la única con denominación de origen de la zona, produce dos elogiados vinos que está...
Entrevista con Roberto Regal, asesor enológico Redacción El personaje 27 febrero, 2023 0“Me considero un enólogo social, una persona que le da importancia al factor humano, al territorio, y después de todo...
Entrevista a Jorge Marcote, enólogo Redacción El personaje 27 febrero, 2023 0“Me gusta que mis vinos representen la tierra, que sean sinceros” Jorge Marcote llegó al mundo del vino a...
EL VINO EN LA PROVINCIA DE A CORUÑA Redacción Reportajes 20 febrero, 2023 0Basta hacer una pequeña encuesta entre los habitantes de la Provincia de para darse cuenta de lo ajena que resulta...
Entrevista a Pedro Villamarín, propietario de “Recuncho Mariñeiro” Redacción El buen comer 14 febrero, 2023 0 “La riqueza de la carta de “Recuncho Mariñeiro” son los vinos gallegos” Cuando Pedro Villamarín estudiaba Relaciones Laborales no se...
Entrevista con Jordi Melendo, Embajador de Champagne y comunicador Redacción El personaje 14 febrero, 2023 0“La visita que hice con 14 años a Codorniu me cambió la vida” La relación de Jordi Melendo con...
RIOJA, EPICENTRO DEL ENOTURISMO Redacción Escapadas 6 febrero, 2023 0Aunque el enoturismo no está tan implementado en nuestro país como en otras regiones del mundo, más de 3 millones...
Retomar Mas Allá Antonio Portela Tribuna 27 enero, 2023 0Transitamos entre aromas y colores, villas y parajes, valles, laderas, costers, socalcos, bancales y patamares, bosques, matos de flores, sotobosques,...