Nos falta mucho orgullo enológico, muchas veces se valora más lo de fuera El personaje 18 agosto, 2024
José Enrique Garzón, director del Instituto de la Viña y el Vino de la Universidad de León El personaje 14 agosto, 2024
El Campus del Vino de Canarias impulsa un proyecto experimental sobre la utilización de portainjertos en el viñedo canario Actualidad 10 octubre, 2025
Rioja brinda por su Centenario al otro lado del Atlántico, con acciones estratégicas en EE. UU. y Canadá, consolidando su prestigio en el mercado norteamericano Actualidad 8 octubre, 2025
El Campus del Vino de Canarias impulsa un proyecto experimental sobre la utilización de portainjertos en el viñedo canario Redacción Actualidad 10 octubre, 2025
Entrevista con Raquel Suárez, presidenta de Vigo Gastronómico Redacción El buen comer 8 noviembre, 2022 0“Vigo Gastronómico no refleja nombres propios, sino equipos de trabajo” Raquel Suárez es la presidenta de Vigo Gastronómico, una asociación...
Entrevista con Carlos Moro, fundador y presidente de Bodegas Matarromera Redacción Bodegas 7 noviembre, 2022 0“En 2030 nuestro consumo de energía será 100% de renovables y conseguiremos minimizar nuestra huella de carbono un 30%” ...
La vendimia más calurosa da paso a una uva excepcional Redacción Reportajes 7 noviembre, 2022 0Mucho sol y un poco de lluvia, si es posible, hacia el final del crecimiento. Tal sería la receta ideal...
“JUMILLA”, EL VIÑEDO ECOLÓGICO DE ESPAÑA Redacción Escapadas 2 noviembre, 2022 0Hoy por hoy y siempre, la DOP Jumilla es una de las mas importantes zonas de cultivo y elaboración de grandes...
Pantón, lugar donde se fusionan arte y naturaleza Redacción Escapadas 20 septiembre, 2022 0La Ribeira Sacra, situada entre el sur de la Provincia de Lugo y el norte de Ourense, ocupa unos 700...
HABLEMOS DE VINO TOMANDO UN VERMÚ Redacción Tribuna 13 septiembre, 2022 0Bebida “Meeting Point” El vermú es una bebida tradicional que ha recuperado, con fuerza, su momento del día. Tomar vermú...
Ostras con esferas de gazpacho de cerezas Redacción El buen comer 13 septiembre, 2022 0Ingredientes: Ostras 500 gr de Tomate 250 gr de cerezas 50 gr de pimiento verde 50 gr de cebolla 100...
Entrevista con Natalia Rodríguez, gerente y socia fundadora de Bodegas Corisca Redacción Bodegas 13 septiembre, 2022 0“El cultivo en enológico es complicado y hay gente que prefiere no asumir ese riesgo” El albariño ecológico que...
Viticampo, la empresa del Bierzo que domina los viñedos difíciles Redacción El personaje 13 septiembre, 2022 0El enólogo Isidro Funcia Pérez creó en 1997 con su hermano la empresa Viticampo con el objetivo de modernizar las...
Entrevista a Pedro Ruiz Aragoneses, CEO de Alma Carraovejas Redacción Bodegas 1 septiembre, 2022 0“Galicia nos parece una de las zonas con mayor proyección en España para elaborar grandes vinos debido al cambio climático”...