Nos falta mucho orgullo enológico, muchas veces se valora más lo de fuera El personaje 18 agosto, 2024
José Enrique Garzón, director del Instituto de la Viña y el Vino de la Universidad de León El personaje 14 agosto, 2024
El Campus del Vino de Canarias impulsa un proyecto experimental sobre la utilización de portainjertos en el viñedo canario Actualidad 10 octubre, 2025
Rioja brinda por su Centenario al otro lado del Atlántico, con acciones estratégicas en EE. UU. y Canadá, consolidando su prestigio en el mercado norteamericano Actualidad 8 octubre, 2025
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Entrevista a Domingo Villar, escritor Redacción El personaje 19 mayo, 2022 0En Cepas y Vinos tuvimos la oportunidad de entrevistar a Domingo Villar y fue un placer. Desde la redacción, enviamos...
Licor de café: Complejidad y Armonía de Sensaciones Únicas Redacción Tribuna 28 abril, 2022 0Aguardiente, café y azúcar son los tres ingredientes imprescindibles para la elaboración del correspondiente licor de café. De la calidad...
Entrevista con Tim Atkin, Master of Wine británico Redacción El personaje 27 abril, 2022 0“Veremos un cambio hacia las llamadas uvas mediterráneas porque soportarán mejor el calentamiento global” Tim Atkin hace gala durante...
Entrevista con Mauro Estévez, socio de la bodega “Mauro Estévez” Redacción Bodegas 27 abril, 2022 0“Solemos ir varias veces a vendimiar una misma viña porque buscamos que la uva esté perfecta” Mauro Estévez forma,...
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Breogán Pereiro, propietario de Adega Terra Brava Redacción Sin categoría 20 abril, 2022 0“Nos gusta que la gente nos visite y conozca las tripas de una botella de vino” Dice Breogán Pereiro...
Entrevista con Jose Juan Reus, presidente de la Denominación de Origen Vinos de Alicante Redacción El personaje 11 febrero, 2022 0“Las variedades Monastrell y Moscatel se complementan muy bien, reflejan perfectamente nuestra tierra” Los vinos de Alicante nacen de...
Santiago, escaparate del vino gallego en 2022 Redacción Editorial 9 febrero, 2022 0La nueva directiva de la Asociación de Empresarios de Hostelería Compostela, elegida en junio del pasado año decidió poner en...
Entrevista con Javier Míguez, director técnico del I Encuentro del Vino Gallego Revera Vinum Redacción El personaje 4 febrero, 2022 0“Galicia y el vino gallego se merecen un evento de este tipo” El gran evento de los vinos de...
Galicia, un país de territorios y de vinos Antonio Portela Tribuna 4 febrero, 2022 02022, la revolución remató, la transición dió paso a una nueva era del vino galaico. Los desvelos pasados, los dogmas...